Suggestiemenu
- Het suggestiemenu wordt aangeboden aan € 60
- Normandische oesters 'Utah Beach' of
- 1/2 kreeft gegratineerd op tepanyaki met fijne tuinkruiden of
(+ € 6,00)
- Zomerse salade met burrata, avocado en pesto van basilicum of
- Carpaccio van West-Vlaams tussenrib // huisgemaakte ganzenlever 'Toulouse' // schilfers van Parmezaan of
- Huisbereide garnaalkroketten met Zeebrugse garnalen // gefrituurde peterselie // citroen of
- Sint-Jakobsvruchten en venusschelpen in een oosters stomend mandje of
- Op houtvuur geroosterd ribstuk van het Belgisch Wit-Blauw rund // béarnaise saus // dagverse frietjes // fris slaatje of
- Catch of the day of
- Polderaardappel 'Njord' // Zeebrugse grijze garnalen // gerookte zalm // mousselinesaus // of
- Mosselen 'NJORD' of
- Noorse kabeljauw // witte wijnsaus // wokgroenten // kruidenpuree
- Patrijs 'Njord' (+ € 6,00)
vanaf 15/09
- Eton Mess 'Summer Edition' of
(zomers fruit - mascarpone - merinque)
- Kaasassortiment 'Njord' of
(+ € 6,00)
- Coupe aardbeien of
- Irish coffee
A la carte
- Bekijk hier ook onze volledige kaart