Suggestiemenu
-
Het suggestiemenu wordt aangeboden aan € 65,00
-
Voorgerechten:
-
Normandische oesters 'Utah Beach' of
-
Huisbereide garnaalkroketten met Zeebrugse grijze garnalen // gefrituurde peterselie // citroen of
-
Carpaccio van West-Vlaams tussenrib // schilfers van Parmezaan of
-
1/2 kreeft gegrild op tepanyaki met fijne tuinkruiden (+ € 8,00) of
-
Mechelse asperges op z'n Vlaams of
-
Mechelse asperges // gerookte Schotse zalm // mousselinesaus (+ € 2,50)
-
Hoofdgerechten:
-
Op houtvuur geroosterd ribstuk van het Belgisch Wit-Blauw rund // béarnaise saus // dagverse frietjes // fris slaatje of
-
Catch of the day of
-
Schotse lamskroon // marktgroenten // gratin dauphinois (+ €8.00) of
-
Koninginnehapje van parelhoen 'Landgoed Ter Doest' // mousselinesaus // verse frietjes of
-
Mosselen 'NJORD' of
-
Noorse kabeljauw // witte wijnsaus // wokgroenten // kruidenpuree (+ €4)
-
Desserts:
-
Kaasassortiment 'Njord' (+ €6,00) of
-
Coupe aardbeien // vanilleroomijs of
-
Irish coffee
A la carte
-
Bekijk hier ook onze volledige kaart